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随着食品工业的飞速发展,食品机械的不断革新,一种结构紧凑且占地面积小的新型、、节能的速冻装置——螺旋速冻装置已成为目前大、中型速冻食品企业的计机型。 我公司生产的LSJ系列肉类速冻机充分吸收国外设备的技术,对机械传动、换热原理和气流组织进行全新改进。
1.方便清洗的全铝合金蒸发器,大张翅片制作,方便清洗,zui大限度地减少细菌的滋生;制冷,有效阻止霜堵,可连续生产12小时不冲霜。
2.高强度网带,使用SUS304不锈钢高强度丝制作,冻品可直接摆放在网带上冻结,格外平滑的网带使冻品几乎不留印记;在网带两侧均设有挡条,保证盘子和冻品不易从网带上滑落。
3.独特风道设计,使螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计呈对称、流畅的环形风道,增强冻品的换热效果,而又使得进出口不跑冷,操作人员可随时入库观察运行状况。
4.主要零部件采用不锈钢材质,安全符合出口食品的卫生要求。
5.采用架空式底架、平地即可安装,对地面基础没有特殊要求,安装方便。
6.库内整个底面用不锈钢板制成水槽,渗漏,清洗容易,排放方便。
7.结构紧凑,占地面积小,进出料口方向可按客户要求制作。
8.螺旋传动引入国外先进技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无极可调。
9.的生产能力从300Kg/h到2000Kg/h,进料和出料可布置在一起,任您选择,饼根据冻品的情况为您非标设计。
速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。
nbsp; 螺旋速冻机占地面积小,自动化程度高。进出货口位置任意方向可调。
nbsp; 1、相对于隧道式结构设计更加优化,占地面积更小,速冻效率更高,满足大产能客户的冷冻要求
nbsp; 2、密闭性更高,与外界接触更少,冷媒利用率跟高,更加节约成本,使气体在排出时得到大化的利用
nbsp; 3、单螺旋机和双螺旋机可根据客户产量要求定制,解决产品冷冻量问题。
nbsp; 4、冷冻链条长度更长,增加了冷冻接触时间,增加冷冻品质和单位时间的产量。
nbsp; 5、进出料方式更加多样,有低进低出,高进低出,低进高出等多种形式可供选择,可满足各种不同冷冻物料不同需求,并更易于不同生产线进行无缝对接。
nbsp; 6、风循环系统,冷媒在箱体内循环速冻更高,使用效率更高。
nbsp; 7、内部圆柱型冷冻室大体的节省了空间,减少空间浪费,增加利用率。
具有噪音低,结构简单,使用方便,受冷均匀,大大减少人工使用,速度快,产量高,1000kg/小时,甚至更大,对速冻冷库要求高,受厂房场地的局限性大,占地面积大,冷源配置大,投资相应增大,一般为新厂建设或用地面积宽松,资金雄厚,产量要求大客户采用。
整机采用工业方管制作,由饺子输送机,平板输送带,分散摆头,隧道网带和成品过滤料仓组成,变频调速,链条传动,传动皮带为食品级皮带,安全卫生 使用寿命长,符合国家检测标准。
液氮隧道式速冻机:液氮隧道式速冻机采用液氮做为制冷剂,流水线加工生产模式,主要应用于大产能的高附加值食品速冻,如:速冻海鲜、水果、山野味、反季节蔬菜、名贵药材等;液氮隧道式速冻机速冻速度快,效果好,产能大,自动化程度高,少人工操作,可升降,清洁方便,维护费用低。
对比传统速冻线,液氮隧道式速冻机占地空间小,而且安全环保,对被冻食品没有任何影响,氮气排放后无污染,是一种理想的速冻机。
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