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一个人喝茶用茶壶,茶壶泡茶只需要将茶叶放入茶壶,然后注入烧开的水,然后盖上壶盖,最后出汤即可饮用,茶壶适合一人饮茶;而盖碗适合3~6人喝,盖碗泡茶需要使用整套功夫茶具,如公道杯、茶杯、茶滤等,冲泡步骤相对繁琐,不适宜一人饮用。
如果初学泡茶,或者不喜欢过于细碎繁琐,可以使用瓷盖碗泡茶,一个人喝茶直接用盖碗品饮,揭盖、闻香、尝味、观色都很方便。与朋友一起喝茶可以用盖碗当茶壶泡茶,把茶汤倒入公道杯,再与朋友分饮。可以说,瓷盖碗是适合沏泡所有茶的一款茶具。
喝茶新手建议一定要入盖碗。盖碗泡所有种类的茶叶,想喝好茶,要一定要用盖碗,盖碗能把茶叶的形,味,色展现出来。 对喝茶新手来说,挑一款适合自己的盖碗最重要。 无论是新茶客还是老茶客都无法避免的问题——就是盖碗烫手。
盖碗,是我国历史悠久的茶具,上有盖,下有托,中有碗,取天、地、人之意,寄寓了小天地、小宇宙。 连鲁迅先生都认为盖碗是喝茶最好的器具,盖碗,到底有什么过人之处? 第一,茶壶做不到的控制出水量,盖碗能轻易掌握。
泡茶用茶壶好还是用盖碗好取决于个人理解,盖碗泡茶方便,也可以观察茶底,汤色,闻香。但茶叶散热快,茶香散发快,不利于聚香。还有茶叶降温快,不耐冲泡。用茶壶泡茶,更换茶叶需要耐心,可是一泡茶出来的香气更浓,耐冲泡,同时可以把玩。盖碗:盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。
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