大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于热泵烘干机操作规范的问题,于是小编就整理了1个相关介绍热泵烘干机操作规范的解答,让我们一起看看吧。
采用热泵对香菇进行烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。烘干过程通风好,受热均匀。控制香菇烘干的相应参数,能有效地解决烘干过程出现的问题。烘干过程安全可靠,烘干过程无过热或者燃烧危险。温湿度自动控制,精确度高。
香菇烘干机烘干工艺是依靠通风高温干燥的方法进行烘干的,使用时,香菇摆放一般在8~10层左右,每层的间距应为三十厘米。香菇烘干后要注意及时处理,切勿放置不管,香菇烘干摆盘时要注意香菇盖朝下摆放,这样香菇的收缩效果的会比较好。
香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。 (3)排潮 在香菇的烘制过程中,除了需要严格控制加热温度,及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部必须设排潮孔。小型烘干室的排潮孔为10×12厘米,中型烘干室为15×20厘米,大型烘干室为20×40厘米。
香菇烘烤加工是目前香菇产品加工中最主要、最常见的加工方法。采用机械烘烤是香菇干品加工的最重要途径,设立与生产相配套的机械烘干房,使鲜香菇及时烘烤,是保证香菇产品质量的重要措施。
香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—3℃,温度要逐步升至40℃左右。
到此,以上就是小编对于热泵烘干机操作规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于热泵烘干机操作规范的1点解答对大家有用。
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