怎么做火锅炉子-diy火锅炉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做火锅炉子的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么做火锅炉子的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪花牛肉打边炉做法?

1、雪花牛肉打边炉做法?

雪花牛肉500克，黑胡椒粉适量，油少量，烧汁适量。方法步骤 将雪花牛肉洗净之后把水沥干，切成颗粒状，并用黑胡椒粉和烧汁腌制半个小时左右；铁板上放少许油，铁板烧热之后转小火加入雪花牛肉粒，翻转煎制1分钟即可。

首先，准备好汤底。广东打边炉的汤底一般选用清汤，如鸡汤、猪骨汤等，口感清淡而鲜美。先将鸡或猪骨等食材洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖数小时，直至汤色清澈、味道鲜美。其次，选择各种食材。

把雪花牛肉洗净切片。锅热，倒入食用油。放入雪花牛肉片，翻炒3分钟。加入料酒，翻炒2分钟。加入盐，翻炒1分钟。加入耗油。加入生抽。加入冰糖。盖上锅盖中小火煮5分钟就可以出锅了。

雪花牛肉切片备用。雪花牛肉用黑胡椒、橄榄油、生粉腌制5到10分钟 橄榄油最好能用多些，这样待会下锅就不需再用油 。锅加热，倒入少许橄榄油。

安格斯雪花牛肉 安格斯a4牛肉（100克）免洗水，自然解冻，用纸巾滤干血水，用盐和黑椒腌制10分钟，用厚生铁锅煎。锅烧红，不需下油，大火两边煎40秒，四边封汁，烤箱150度焗约5分钟。

到此，以上就是小编对于怎么做火锅炉子的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做火锅炉子的1点解答对大家有用。