食品饮料换热器（汽水换热设备）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品饮料换热器的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品饮料换热器的解答，让我们一起看看吧。

1. 浅谈板式换热器在食品加工中的应用
2. 什么食品需要管式换热器降温的
3. 板式 换热器主要应用在哪些领域?

1、浅谈板式换热器在食品加工中的应用

板式换热器适用于多种食物加工生产，如乳制品的巴士杀菌，果酱生产中加热以降低产品粘度，海鲜产品的冷却消毒，肉制品的蛋白质回收等。

板式换热器的应用领域是非常广泛的，在各行各业其实都有板式换热器的应用。

冶金工业 各种水冷、油冷器及余热回收、铝材稀酸冷却、电解液冷却和加热，拉丝油冷却，轧机油冷却，电镀液的加热冷却等。食品饮料工业 各种食品、饮料、果汁、酱油、啤酒等工艺过程中的加热、冷却、蒸发、结晶、杀菌。

板式换热器在封闭型冷却、硅铁冶炼电炉、食品加工等等都有广泛的应用，主要是起到换热、预热、冷凝、冷却的作用。板与板之间的换热介质是以水和冷却液，在水中不停地吸热，使冷却液得到冷却之余并持续的进行着。

2、什么食品需要管式换热器降温的

牛奶是要喝的，要采用食品级的304不锈钢。由于牛奶温降比较大，这种情况建议采用冷水走壳程，牛奶走管程，可以多走几个流程来降温。

管壳式热交换器可以比其他类型更快地冷却麦芽汁，麦汁冷却得越快，您的啤酒厂可以生产的啤酒批次越多。需要注意的是，管壳式换热器占用了大量空间，因此您的设施中需要有足够的空间来容纳它们。

管壳式换热器结构较简单，操作可靠，可用各种结构材料制造，能在高温、高压下使用，是目前应用最广的类型。

换热器的作用就是让温度不同的介质进行热交换，从而改变介质的温度和状态。管壳式换热器一般为水冷式，用到这种换热器的一般都是在中大型的制冷机组上。像食品行业的冷冻冷藏库，石油化工行业上，电厂、药厂等。

管式换热器对产品的适应范围较广，可加工果肉含量高的浓缩果蔬汁等液体食品。凡用板式换热器会产生结焦或阻塞，而粘度又不足以用刮板式换热器的产品，都可采用管式换热器。

3、板式 换热器主要应用在哪些领域?

板式换热器已广泛应用于冶金、矿山、石油、化工、电力、医药、食品、化纤、造纸、轻纺、船舶、供热等部门，可用于加热、冷却、蒸发、冷凝、杀菌消毒、余热回收等各种情况。 医药、石油、建陶、玻璃、水泥、地热利用等。

板式换热器的应用领域是非常广泛的，在各行各业其实都有板式换热器的应用。

中央冷却系统 透平油冷却器、轴承、真空泵、辅助设备冷却器、海水淡化，闭式冷却水转换冷却。纺织工业 印染液的加热及热回收、水加热和空调系统。

江苏豪特板式热交换器能应用于：制冷、暖通、空调、油冷却等行业；热处理厂及铜焊厂；汽车零组建厂、机械五金与注塑机制造业者、家电冷气厂，船舶行业等。a. 制冷：用作冷凝器和蒸发器。

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